L'eau que l'on boit

"En buvant l'eau du puits, n'oubliez pas ceux qui l'ont creusé."
Proverbe chinois

80 % des maladies contractées en voyage sont dues à une eau contaminée.

Si l'eau du robinet n'est pas sûre, la solution la plus sûre, même si elle n’est pas la moins chère  est de boire de l'eau en bouteille.

Les bouteilles doivent être décapsulées devant vous ou par vous-même.

Choisissez de préférence une marque connue. À défaut, pour les marques locales, préférez les eaux gazeuses, plus difficiles à falsifier et qui bénéficient de l'acidité bactériostatique induite par le gaz carbonique.

Pour ne pas tomber malade.

Évitez les glaçons 

Évitez les jus de fruits artisanaux, car ils sont en général " coupés " à l'eau

Consommez des fruits lavés et pelés (de préférence par vous-même) 

Évitez les crudités 

Évitez crèmes, pâtisseries, charcuteries, viandes hachées (crues ou cuites); vous pouvez en revanche consommer lait bouilli et yaourts.

N'oubliez pas de vous laver les mains avant de manger, et essayez de les essuyer avec un linge propre.